مرجو خورش

پیشینه

این مورد با البرز و نواحی کوهستانی طالقان و کرج پیوند دارد؛ غلات، لبنیات، حبوبات و گیاهان کوهی در غذاهای محلی دیده می‌شوند.

رژیم غذایی

• گیاه‌خواری — بسته به دستور
• گیاه‌خواری مطلق (وگان) — بسته به دستور
• بدون گلوتن — بسته به دستور
• بدون لاکتوز — بسته به دستور
• بدون گردو، بادام و پسته — بسته به دستور

پشتوانهٔ این صفحه

نام یا مکان غذا ممکن است مستند باشد، اما مقادیر، تغذیه و روش دقیق تأیید نشده‌اند.

شناسه: IR0616 · سطح مستند: D (فقط مرجع)

دیدن صفحهٔ منبع https://visitiran.ir/en/province/Alborz-Province