غینیچه

پیشینه

این خوراک با خراسان جنوبی و سنت‌های غذایی سازگار با اقلیم خشک پیوند دارد؛ غلات، کشک، زرشک، عناب و شیوه‌های نگهداری غذا در منطقه اهمیت دارند.

رژیم غذایی

• گیاه‌خواری
• گیاه‌خواری مطلق (وگان) — بسته به دستور
• بدون لاکتوز — بسته به دستور
• بدون گردو، بادام و پسته — بسته به دستور

پشتوانهٔ این صفحه

نام یا مکان غذا ممکن است مستند باشد، اما مقادیر، تغذیه و روش دقیق تأیید نشده‌اند.

شناسه: IR0323 · سطح مستند: D (فقط مرجع)

دیدن صفحهٔ منبع https://visitiran.ir/fa/type/persian-foods