پرشین‌رستوران اطلس خوراک ایران

نسخهٔ پیش از انتشار — محتوا و عکس‌ها کامل نیست.

دسر

آبنبات قیچی

IR0532 سطح مستند: B — پشتیبانی رسمی گسترهٔ جغرافیایی: همدان

نقش بالا تزئینی است و عکس این خوراک نیست.

زمان آماده‌سازی
۲۰ دقیقه (تخمینی)
مبنای مقدار
۸ عدد (تخمینی)
گونه
دسر
گسترهٔ جغرافیایی
استانی
هر وعده
۳۵ گرم

زمان پخت در منبع ثبت نشده است و نمایش داده نمی‌شود.

مواد لازم

اندازه‌های زیر حدود ۸ عدد می‌شود (تخمینی)

  • شکر ۱۸۰ گرم
  • آب ۵۰۰ میلی‌لیتر
  • طعم‌دهنده ۱۰۰ گرم

اندازه‌ها و ارزش غذایی این صفحه تخمینی است، مگر آنکه منبع مقدار دقیق داده باشد.

طرز تهیه

مراحل ثبت‌شده با روش پخت خودِ این خوراک نمی‌خواند، بنابراین نمایش داده نمی‌شود. این بخش در حال بازنویسی است.

نکته‌های پخت

مواد را با دمای توصیه‌شده دستور استفاده کنید و پس از افزودن آرد بیش از حد مخلوط نکنید. قبل از بسته‌بندی یا تزیین اجازه دهید شیرینی کاملاً خنک شود.

پیشینه

این خوراک با همدان و نواحی سردسیر زاگرس میانی پیوند دارد؛ حبوبات، غلات، میوه خشک، لبنیات و غذاهای مقوی در آشپزی منطقه اهمیت دارند.

ارزش غذایی

هر وعده: ۳۵ گرم · تخمینی
انرژی۱۷۰ کیلوکالری
پروتئین۳ گرم
چربی۸ گرم
کربوهیدرات۲۲ گرم

پشتوانهٔ این صفحه

مستندات رسمی از نام غذا یا انتساب جغرافیایی پشتیبانی می‌کند، اما همه فیلدهای دستور به یک صفحه رسمی اختصاصی قابل ردیابی نیستند.

شناسه: IR0532 · سطح مستند: B (پشتیبانی رسمی)

دیدن صفحهٔ منبع https://visitiran.ir/fa/type/persian-foods