پرشین‌رستوران اطلس خوراک ایران

نسخهٔ پیش از انتشار — محتوا و عکس‌ها کامل نیست.

شیرینی

نان کاک سمنان

IR0606 سطح مستند: B — پشتیبانی رسمی گسترهٔ جغرافیایی: سمنان

نقش بالا تزئینی است و عکس این خوراک نیست.

زمان آماده‌سازی
۲۰ دقیقه (تخمینی)
مبنای مقدار
۸ عدد (تخمینی)
گونه
شیرینی
گسترهٔ جغرافیایی
استانی
هر وعده
۵۰ گرم

زمان پخت در منبع ثبت نشده است و نمایش داده نمی‌شود.

مواد لازم

اندازه‌های زیر حدود ۸ عدد می‌شود (تخمینی)

اندازه‌ها و ارزش غذایی این صفحه تخمینی است، مگر آنکه منبع مقدار دقیق داده باشد.

این گونه خوراک چگونه پخته می‌شود

منبع، خودِ این خوراک را ثبت کرده اما طرز تهیهٔ اختصاصی آن را نه. مراحل زیر روش کلی پخت این گونه خوراک است.

  1. مواد خشک و تر را جداگانه آماده کنید.

  2. فقط تا یکدست‌شدن مخلوط کنید.

  3. با روش ثبت‌شده بپزید، سرخ کنید یا خنک کنید.

  4. پس از رسیدن به بافت مناسب سرو یا تزیین کنید.

نکته‌های پخت

حرارت و غلظت مایه را کنترل کنید و پیش از بسته‌بندی یا برش اجازه دهید محصول کاملاً خنک یا بسته شود.

پیشینه

این مورد با سمنان و دامنه‌های جنوبی البرز پیوند دارد؛ غذاهای منطقه میان اقلیم کوهستانی و کویری و محصولات باغی و غلات شکل گرفته‌اند.

ارزش غذایی

هر وعده: ۵۰ گرم · تخمینی
انرژی۲۴۰ کیلوکالری
پروتئین۴ گرم
چربی۸ گرم
کربوهیدرات۳۸ گرم

پشتوانهٔ این صفحه

مستندات رسمی از نام غذا یا انتساب جغرافیایی پشتیبانی می‌کند، اما همه فیلدهای دستور به یک صفحه رسمی اختصاصی قابل ردیابی نیستند.

شناسه: IR0606 · سطح مستند: B (پشتیبانی رسمی)

دیدن صفحهٔ منبع https://www.visitiran.ir/province/semnan-province