دویماج

مواد لازم

اندازه‌های زیر حدود ۴ وعده می‌شود (تخمینی)

• نان خشک گلوتن ۱۵۰ گرم
• پنیر لبنیات ۲۰۰ گرم
• گردو مغز درختی ۱۵۰ گرم
• سبزی ۲۵۰ گرم

اندازه‌ها و ارزش غذایی این صفحه تخمینی است، مگر آنکه منبع مقدار دقیق داده باشد.

طرز تهیه

نکته‌های پخت

مواد را پیش از شروع پخت کامل آماده و اندازه‌گیری کنید تا مراحل پشت‌سرهم بدون وقفه انجام شود. حرارت را متناسب با روش پخت تنظیم و چاشنی را در پایان دوباره بررسی کنید.

پیشینه

این خوراک با سنت آشپزی آذربایجان شرقی پیوند دارد؛ آشپزی‌ای که در آن غذاهای خمیری، کوفته، آش، لبنیات، گوشت و سبزی‌های کوهستانی جایگاه مهمی دارند.

ارزش غذایی

رژیم غذایی

• گیاه‌خواری

پشتوانهٔ این صفحه

مستندات رسمی از نام غذا یا انتساب جغرافیایی پشتیبانی می‌کند، اما همه فیلدهای دستور به یک صفحه رسمی اختصاصی قابل ردیابی نیستند.

شناسه: IR0120 · سطح مستند: B (پشتیبانی رسمی)

دیدن صفحهٔ منبع https://visitiran.ir/fa/type/persian-foods