آش پرپوله

پیشینه

این خوراک بخشی از میراث غذایی کردی در ایران است و با زندگی کوهستانی، ساج، لبنیات، غلات و گیاهان خودرو و فصلی پیوند دارد.

رژیم غذایی

• گیاه‌خواری — بسته به دستور
• گیاه‌خواری مطلق (وگان) — بسته به دستور
• بدون گلوتن — بسته به دستور
• بدون لاکتوز — بسته به دستور
• بدون گردو، بادام و پسته — بسته به دستور

پشتوانهٔ این صفحه

نام یا مکان غذا ممکن است مستند باشد، اما مقادیر، تغذیه و روش دقیق تأیید نشده‌اند.

شناسه: IR0493 · سطح مستند: D (فقط مرجع)

دیدن صفحهٔ منبع https://visitiran.ir/fa/type/persian-foods