آش و سوپ
آش هالاو
نقش بالا تزئینی است و عکس این خوراک نیست.
این خوراک مستند شده، اما دستور پخت آن به منبع رسمی قابل ردیابی نیست. این صفحه فقط بهعنوان مرجع منتشر شده و طرز تهیه ندارد.
- گونه
- آش و سوپ
- گسترهٔ جغرافیایی
- استانی
پیشینه
این خوراک بخشی از میراث غذایی کردی در ایران است و با زندگی کوهستانی، ساج، لبنیات، غلات و گیاهان خودرو و فصلی پیوند دارد.
پشتوانهٔ این صفحه
نام یا مکان غذا ممکن است مستند باشد، اما مقادیر، تغذیه و روش دقیق تأیید نشدهاند.
شناسه: IR0165 · سطح مستند: D (فقط مرجع)
دیدن صفحهٔ منبع https://www.chtn.ir/news/14011113292932/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%B1%D8%A7%D9%87%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B9%D9%87-%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D8%B4%DA%AF%D8%B1%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D8%B4-%D8%A7%D8%B2-2%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1