آش شیر مرکزی

پیشینه

این مورد با سنت‌های غذایی استان مرکزی و شهرهایی چون اراک و تفرش پیوند دارد؛ حبوبات، غلات و غذاهای مقوی در منطقه جایگاه مهمی دارند.

رژیم غذایی

• گیاه‌خواری — بسته به دستور
• گیاه‌خواری مطلق (وگان) — بسته به دستور
• بدون گلوتن — بسته به دستور
• بدون لاکتوز — بسته به دستور
• بدون گردو، بادام و پسته — بسته به دستور

پشتوانهٔ این صفحه

نام یا مکان غذا ممکن است مستند باشد، اما مقادیر، تغذیه و روش دقیق تأیید نشده‌اند.

شناسه: IR0612 · سطح مستند: D (فقط مرجع)

دیدن صفحهٔ منبع https://www.visitiran.ir/province/markazi-province